Chi siamo

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Scuola di Cucina

Scuola di Cucina “Cucina & Co”

La scuola di cucina Cucina & Co è un progetto ideato e diretto da Paola Abati, titolare della conosciuta e gustosa pizzeria Rosso di Sera a Gallese, ha come obiettivo quello di organizzare corsi di cucina con insegnanti esperti e altamente qualificati, come lo chef Daniele Persegani; co-conduttore e chef nella trasmissione televisiva Casa Alice su Alice Tv e viso noto della trasmissione La Prova del Cuoco

Cucinare è la tua passione? Vuoi trasformarla in professione? …Cucina & Co. vuole essere la scuola di cucina sia per amatori, che potranno imparare tecniche di pasticceria base con un corso di 24 ore e tecniche di cucina con un corso di 5 giorni, sia per professionisti nel settore con corsi da cuoco professionista con ben 420 ore tra pratica e teoria, corso di pasticceria professionista di 250 ore e per diventare pizzaiolo con 150 ore.

Cucina & Co inoltre vuole diventare la scuola di cucina di riferimento per le zone di Viterbo , Civita Castellana, Ronciglione, Terni e zone limitrofe.

I nostri insegnanti :

lo chef Antonino Esposito che ha dedicato la sua vita nonché la sua passione ai sapori e alla tradizione;

lo chef Francesco Favorito, figlio d’arte e figura di spicco della pasticceria Italiana;

il pastry chef Luciano Natili il quale si appassiona al lavoro già a quindici anni lavorando nella pasticceria di famiglia

lo chef Salvo Leanza chef pasticcere muove i suoi primi passi in ambito professionale nell’azienda famigliare, tra gelati, granite e i noti dolci siciliani, dove cresce tra i sapori e i profumi della mandorla, della ricotta, degli agrumi.

Se ti piace cucinare e vivi a Viterbo , Civita Castellana, Terni, Ronciglione e zone limitrofe non esitare a chiamarci o contattarci tramite email.

I nostri riferimenti sono :

PAOLA ABATI  Cell.339 643 2255  – email : info@cucinaeco.net

Ecco cosa scrivono su di noi:

Imparare un mestiere con Cucina e Co – Viterbo News;
Chef Daniele Persegani a Cucina e Co – Viterbo News;

Gli insegnanti

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